メニュー | 吉祥寺鉄板焼きフレンチ一鐡（いってつ）

Bento Box

お弁当販売を始めました。黒毛和牛弁当やローストビーフ弁当など色々とご用意しております。
オーダーをいただいてからお作りしますので、出来立てをお召し上がりいただけます。
電話での予約オーダーもOK。営業時間内であればいつでもオーダーいただけます。

Tel. 0422-22-0299

和牛弁当

2,500円

ローストビーフ弁当

1,800円

那須高原豚豚ロース生姜ソース弁当

豚ロース生姜ソース弁当

1,300円

一鐡お好み焼き

1,000円

Course

2022 クリスマスコース

前菜

前菜　オマール海老とアスパラのマリネ
炙り帆立貝　キャビア乗せ
和牛ヒレ肉のタタキ　雲丹を添えて
鮑の肝醤油和え
スモークサーモンといくら　アンディーブのサラダ
温前菜

フォアグラのソテー
苺のマデラソース
魚料理

たらば蟹とクエの白ワイン蒸し焼き　アメリケーヌ
ポルチーニのクリームソース
肉料理

黒毛和牛フィレorサーロイン
ガーリックチャーハン、スープ
デザート

苺とブルーベリーケーキ
キャラメルアイス
ブラッディーオレンジシャーベット
お飲物

コーヒー or 紅茶

15,000円

12/23(金)～25(日)限定要予約

黒毛和牛ステーキセット

前菜三種盛り
和牛フィレステーキ（100g）
or
和牛サーロインステーキ(120g)
ガーリックチャーハン・スープ
デザート・コーヒーor紅茶

とにかくステーキをという方に…
アラカルトメニューの追加も承っております。

5,700円

黒毛和牛ステーキコース

前菜三種盛り
鉄板焼・野菜料理
鉄板焼・魚介料理
和牛フィレステーキ（100g）
or
和牛サーロインステーキ(120g)
ガーリックチャーハン・スープ
デザート・コーヒーor紅茶

7,200円

一鐡コース

前菜三種盛り
鉄板焼・野菜料理
鉄板焼・魚介料理
オーストラリア産牛フィレ肉のソテー（100g）
ガーリックチャーハン・スープ
デザート・コーヒーor紅茶

5,900円

伊勢海老と
黒毛和牛ステーキコース

三種前菜のサラダ仕立て
鉄板焼・野菜料理
伊勢海老のソテー
和牛フィレステーキ（100g）
or
和牛サーロインステーキ(120g)
ガーリックチャーハン・スープ
デザート・コーヒーor紅茶

11,000円

（要予約）

活あわび・伊勢海老と
黒毛和牛ステーキコース

三種前菜のサラダ仕立て
鉄板焼・野菜料理
活あわびと伊勢海老のソテー
和牛フィレステーキ（100g）
or
和牛サーロインステーキ(120g)
ガーリックチャーハン・スープ
デザート・コーヒーor紅茶

15,000円

（要予約）

当店ではお肉を一番美味しく召し上がって頂ける焼き加減でお出ししております。
特に、レアー・ウェルダンをご希望の方はお申し付け下さい｡
お肉の増量は10g単位で承っております。

和牛フィレ 10g 460円
和牛サーロイン 10g 380円
オーストラリア産牛フィレ肉 10g 300円

※コース料理はPM9：30ラストオーダーとさせて頂きます。

お二人様より承ります

A la cartee

一鐡のおすすめメニュー

牛すじ煮込み

1,050円
寒ブリの炙りカルパッチョ

1,200円
金目鯛の昆布〆と針野菜

1,500円
ほうれん草とベーコンの土佐醤油

980円
蓮根とカブのソテー

1,100円

焦がしバターソース
カキのバター焼き

1,650円

すだち添え
真鱈と白子のソテー

2,000円

焦がしバターのポン酢ソース
金目鯛の白ワイン蒸し焼き

2,300円

ポルチーニソース
チーズオムレツ

1,200円

牛すじデミグラスソース
鴨と深谷ネギの塩焼き

2,300円
イベリコ豚肩ロース

2,600円

赤ワインマスタードソース

前菜

生ハム・オリーブ・フルーツとモッツアレラチーズ

1,200円
シーフードのタルタルバケット添え

1,100円
炙り鴨の燻製粒マスタードのビネグレットソース

970円
自家製スモークサーモンといくらのアンチョビマヨネーズ

1,300円
前菜３点盛り

2,500円

サラダ

野菜料理 - 鉄板焼き -

青森産にんにくのオリーブオイル焼き

690円
もやしとにらの黒胡椒炒めにんにく風味

690円
ポテトの明太子マヨネーズソース

780円
千切りじゃがいもとサラミのチーズ焼き

850円
茄子と豆腐のそぼろ味噌がけ

850円
いろいろな木野子のガーリックソテー

970円
焼き野菜の盛り合わせ

1,850円

アンチョビオイルと明太子マヨネーズ

海鮮料理 - 鉄板焼き -

あおりいかの明太子ソース

980円
つぶ貝とエリンギのガーリック焼き

1,200円
海老のプリプリ焼きバケット添

1,300円

クリームソース
生帆立貝柱とトマトのバター焼き

1,350円

香草マヨネーズ
魚介の盛り合わせ

3,000円

鮮魚・海老・帆立・いか・つぶ貝
伊勢海老の蒸し焼き

7,500円

お肉料理 - 鉄板焼き -

黒毛和牛のフィレステーキ(100g〜)

4,600円
黒毛和牛のサーロインステーキ(100g〜)

3,800円

当店ではお肉を一番美味しく召し上がって頂ける焼き加減でお出ししております。特に、レアー・ウェルダンをご希望の方はお申し付け下さい｡
お肉の増量は10g単位で承っております。
和牛フィレ10g460円　和牛サーロイン10g380円
とんぺい焼き(黒豚の玉子包み焼き)

1,000円
那須高原豚ロースのステーキ

1,500円

ガーリックトマトソース
仔羊のソテー

1,850円

バジル風味
鴨肉のソテー

2,300円

ミックスフルーツのソース
厚切り牛タンのやわらか煮込み焼き

2,800円

特製デミグラスソース
オーストラリア産牛フィレ肉のレアー焼き

3,000円

赤ワインソース
フォアグラのマデラソース

3,500円

御飯物

ガーリックトースト

580円
ガーリックチャーハン

1,000円

スープ付
ズワイガニチャーハン

1,300円

スープ付
フォアグラご飯

1,800円

スープ付
具沢山のお好み焼き

1,320円

20～30分程度お時間をいただきます。

デザート

季節のシャーベット

650円
バニラアイスクリームのパフェ仕立て

700円
コーヒーのババロア

700円
オレンジブリュレ

700円
本日のケーキ

700円

プラス250円でコーヒーor紅茶をお付けいたします。

For the Anniversary

誕生日や記念日にメッセージ入りのデザートプレートでサプライズ。
コースデザートからの変更も承ります。
ご予約時にお伝えください。

Lunch

ランチセット

鉄板焼ランチ

1,200円

本日の鮮魚・オーストラリア産牛肉
那須高原豚ロースステーキランチ

1,350円

トマトソースorデミグラスソースor焦がしバターの生姜ソース
お好み焼きランチ

1,320円

20～30分程度お時間をいただきます。
シーフード鉄板焼ランチ

1,500円

本日の鮮魚２種・帆立・海老　
牛フィレ肉サイコロステーキランチ

1,800円

ランチメニューには、サラダ・スープ・ライス（お好み焼きは除く）・ドリンクが付きます。
コーヒー（アイス / ホット）or 紅茶（アイス／ホット）
レモン・ミルクご利用の方はお申し付けください。
【ライスは大盛、おかわり出来ます。】

ドリンクメニュー

一鐡コース

前菜
鮮魚・海老・帆立貝柱のソテー
クリームソース
オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
赤ワインソース
サラダ
パンorライス
スープ
デザート
コーヒーor紅茶

一鐡コースはお二人様より承ります。

3,300円

特撰和牛ステーキコース

前菜
和牛フィレステーキ(100g)
or
和牛サーロインステーキ(120g)
サラダ
ライス
スープ
デザート
コーヒーor紅茶

お肉の増量は10ｇ単位で承っております。

5,200円

Drink

ビール

焼酎

本格焼酎

三岳

770円

26度（芋・鹿児島）
甜（てん）

770円

25度（芋・鹿児島）
山せみ

680円

25度（米・宮崎）
八海山

770円

25度（米・新潟）
一粒の麦

680円

25度（麦・鹿児島）
吾空

770円

25度（麦・福岡）
潤の醇

680円

25度（麦・宮崎）
朝日

680円

30度（黒糖・奄美喜界島）
瑞泉

680円

30度（泡盛・沖縄）
久米仙

770円

43度（泡盛・久米島）

果実酒

ワイン

ハウスワイン

スパークリングワイン

白ワイン

ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン（チリ）辛口

3,950円

ソーヴィニヨン・ブラン種
品種固有の青々しいハーブの香りと爽やかで切れ味の良い口当たり。
ミネラルとエレガンスのバランスがとれた食事のスタートにお薦めの白ワイン。
ローガンウィマーラピノグリ（オーストラリア）中辛口

4,700円

ピノグリ種
フレッシュな洋なしを思わせる香りをベースにキャンディなどの可愛らしいアロマ。
女性にお薦めのチャーミングな辛口白ワイン。　
ル・ジェ・ド・シャトーギロー（仏）中辛口

5,800円

ソーヴィニョンブラン＆セミヨン種
ソーテルヌの１級シャトー、シャトーギローが手掛ける辛口の白ワイン。フレッシュな果実味にハーブの風味、そしてソーテルヌ独特の貴腐を思わせる複雑な香りをあわせもちます。
ウイリアムフェーブルシャブリ（仏）辛口

6,500円

シャルドネ種
フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つ世界で最も飲まれている白。
大地のミネラル感を感じられるピュアでクリーンな仕上がりです。

赤ワイン

ロスヴァスコス・カベルネ・ソーヴィニヨン（チリ）中重口

3,950円

カベルネ・ソーヴィニヨン種
名門ラフィット家所有のチリワイン。チェリーやイチゴの可愛らしい軽やかな果実味とやわらかく心地よいタンニン。幅広くさまざまな料理に対応します。
カテナアラモスマルベック（アルゼンチン）重口

4,500円

マルベック種
世界中で今後最も注目される産地の１つ、アルゼンチンで花開いたといえるマルベック種の赤ワイン。
ブラックチェリーの香りにスミレのようなフローラルな香りを併せ持ち合わせます。　
ジャンニテッサーリ　ピノノワール（伊）中軽口

5,200円

ピノノワール種
赤いチェリーの色調に少し柿のようなニュアンスもある柔らかい果実の味わいのワインです。　
メメントオールドヴァイン（スペイン）重口

5,800円

シラー・テンプラニーリョ種他
グラスの底が見えないぐらいに凝縮したフルボディ。スパイシーで香り高く、味わいはカラメル、カシス、ドライプラムを想わせます。
コノスル２０バレルカベルネソーヴィニョン（チリ）重口

7,000円

カベルネ・ソーヴィニヨン種
驚きのコストパフォーマンスに優れたワインを生み出すコノスル家が毎年２０樽限定で生産する希少ワイン。とにかく濃いものを…という方に。　　
クラレンドルルージュ（仏）重口

8,500円

シラー・テンプラニーリョ種他
世界でも最も評価の高いワインのひとつ、シャトー・オーブリオンのサードワイン。
伝統的なボルドーブレンドでコクがあり、複雑な香りをまといます。

カクテル

ノンアルコールカクテル

日本酒 - 各種300mlボトル -

菊水の辛口

990円

（新潟・+８）
真澄純米吟醸

1,220円

（長野・+３）
一の蔵純米

1,270円

（宮城・+２）
酔鯨生詰純米

1,370円

（高知・+６）
浦霞純米酒

1,430円

（宮城・+２）
澤乃井純米吟醸生酒

1,430円

（東京・+１）

ウイスキー

ソフトドリンク

ウーロン茶

410円
オレンジジュース

460円
グレープフルーツジュース

460円
コーラ

460円
ジンジャーエール

460円
ブラッディーオレンジジュース

510円
プレミアムアルコールフリー

590円

ノンアルコールビール
コーヒー

510円

Hot or Iced
紅茶

510円

Hot or Iced
ペリエ

510円

Menu

Bento Box

Course

A la cartee

Lunch

Drink